1 ,小森好像沉睡在蒸汽下,土壤里的水蒸气,争先恐后地要散发出来。
2,柿子很顽强,又很脆弱。
3,幼年时代的习惯是很难改变的,幼年体验非常重要。
4,虽然语言不可信赖,不过用自己的身体感受到的就能相信。
5,做菜能看出人心——现在这就是我的心的颜色,吗?
6,……要是建了温室,就感觉自己已经决定一直呆在这里,所以我一直拖着。
7,掉落一地的果实,只能慢慢腐烂,拼命长大结果,到头来却付之东流。
——把你们做成果酱吧。
"小森是位于东北地区某个村庄中的小村落。
这里没有商铺,只是购买需品的话可以去公务所所在的村中心,哪里有农协开的小超市还有几家商铺铺。
""去程基本都是下坡路,自行车大概要半小时,不过回程要花多长时间呢。
冬天因为路面积雪只能步行去,不紧不慢的话要走上一个半小时吧。
不过,大多数居民都是去临镇的大型城外超市购物。
我去那,来回要花上一天。
“”逮着连绵阴雨里放晴的空隙,从山口往下看,小森好似沉睡在蒸汽下,土壤里的水蒸气,争先恐后地要散发出来。
小森地处盆地底部,山里的水蒸气不断的涌入这里,湿度随之也不停升高。
“”这一点,我妈妈是个喜欢胡说八道,任性妄为,真话假话都还在一起说的人。
也许还有很多谎话是我没有察觉的,怀疑起来就没完没了了。
我无论什么都想亲历亲为才算痛快,也许是是因为这个,虽然预言不可信赖,不过用自己的身体感受到的就能相信。
“劳动,做食,生活,从远古时期进化而来的我们慢慢改变着这三种关系和本质,工业化时代的到来时时刻刻改变着人的生活状态,而机器的诞生更简化了生活的模式,人们花在劳动上的时间也越来越少了。
快速的劳动节奏,快餐餐饮业的盛行,和超负荷的生活压力,而谁也不肯放慢自己的脚步,生怕落后,更别说隐居世外。
殊不知比起红红绿绿的都市生活,大自然的丰厚,谁看的到呢。
当人只有满足了自己的物质欲望之后,才会去追求精神层面上的东西,难就难在有人放不下,舍不得那红红绿绿的世界。
影片给我最大的感受就是当桥本爱自己一个人劳作,做食,以及穿插回忆和妈妈有关的记忆时,一切都觉得是那么亲近以及祥和。
同时也学会不是为了劳作而劳作,不是为了吃饭而烧饭,不是为了生活而生活。
本生的意义以及价值,都由于这个”快“,而被淡化了。
因此,一直很享受一种说不清的体验:若干年前,一个人,背着装满的书包,八点坐在公交车上回家,头搁在窗上,眼睛望向窗外,面无表情。
旁人看了以为是个心事重重的中学生,其实心里自己明白,此刻,什么也没想。
活着,不是一次饕餮快餐,而是一场慢慢的体验过程。
小森,是山腰浓浓的雾气,是夜晚滴答的雨水,是早晨冰凉的薄霜,是门前皑皑的白雪;小森,是井边的蛙声,是树上的蝉歌,是窗棂的振翅,是田间的鸟鸣;小森,是郁郁葱葱的树林,是潺潺流淌的溪水,是滚滚而去的麦浪,是铺满落叶的山路;小森,是酸甜红透的番茄,是咧嘴大笑的板栗,是香甜细腻的鳟鱼,是肥美可口的鸭肉;小森,品尝自然,或者用最简单的方法烹调自然的饮食,是一种平实原始的生活方式。
每个时节有每个时节的劳作,然后去品味时令蔬菜和肉类,才能尝到最真实的风味,接着用一年的光阴去期待。
恬静自然,返璞归真,朴素真实,有美景和美食的电影。
静静的等待冬春篇。
夜晚的时候,站在灶台前,看着牛奶在奶锅里咕噜咕噜冒着泡,唯一的一盏小灯显得格外温暖;冬天的时候,隔着烤箱看到自己的蝴蝶酥一点一点起酥膨胀,心都跟着丰盈起来;夏日午后,端着小板凳翻拌着蒸熟的绿豆泥,看着绿豆糕慢慢成型,成就感满满......还有好多这样的时候,这些让我幸福地无法言述无法与人分享的小片段。
忍不住想,为什么快感总和食物有关?
大概这是最接近生命本质的东西之一了吧。
小森的生活简单而充实,幸福感只和自己有关,春种秋收,周而复始,把辛勤的劳动奉献给大地,农田也回报你充裕的粮食果蔬,平凡的日子却赋予难得的心情平和和愉悦。
没有手机,没有互联网,甚至电视都少见,却能够刚刚好慢下来,用大把大把的时间和自己相处,和这个世界相处。
市子利用应季时蔬做出各种美味,自家烘焙面包、酸酸果酱、盐烤鱼、盐渍番茄、核桃饭.....在某个夏夜靠坐在地板上,靠着身后的一盏灯,安静读书,间或关掉灯,看那飞舞萤火虫。
简直是我的理想生活范本。
我们的生活节奏太快,离这种怡然自得已经太久太久,仔细想想有多久没有抬头好好看看天空、静观云卷云舒,每个人都慌慌张张,每天都在抱怨工作、抱怨生活、抱怨人生,诉说自己的种种不快,没有人改变自己去接受,却也没人真的迈出那一步去改变自己的生活,大家都过着“被别人杀了,还吐槽杀人方式的人生”。
最近赋闲在家,读书、看电影、散步、琢磨吃的,久违了无事打扰的心情。
慢下来才更能体会愈发纯粹愈发简单的事物,读书、游玩、观赏云彩、热爱美食——这一切都是生命的一部分。
借用先哲的一句话我们“必须观赏蓝天,必须唱歌、跳舞、写诗、受苦、学习及了解的原因,因为这一切都是生命。
”好了,我要去烤一炉苹果派了,祝我们都能活出自己想要的模样。
我生活在小森 做一个农民 日出而作 日落而息 春生夏长 秋收冬藏 在这里 森林是土壤的呼吸 流云是天空的眼神 我不等风 也不等你 只等浆果落地 等核桃蜕皮 等糖浆浸透板栗等面包酥脆无比等蔬菜褪去青涩等水果甜香四溢等春去秋来 在春天播种稻谷 在秋天收获自己 悉心烹调每一餐 喂饱肚中之蛙 也填满心灵我的灵魂长在胃里勤劳让人们强壮美食使人们幸福用心过好每一天是自然赋予生命的真谛
脱口秀演员李诞曾经在表演时说,当你住在草原上时,你不得不去“喂马、劈柴,关心粮食和蔬菜”。
前者是必要的劳动,而之所以关心蔬菜,是因为运大白菜的汽车一周才来草原一趟,想吃新鲜的蔬菜,就得等着。
此外,草原还没有厕所,如厕时一片广阔天地,看起来似乎很美,但草原的蚊子很吓人,“被蚊子咬一口,屁股肿得连裤子都提不上”,“诗和远方,反正我是待够了。
”李诞如是说。
人们对于乡村、田园的臆想,很大程度上只是一种迫于城市生活压力想要逃离而产生的意淫。
很简单的例子,看到电视上的美食节目,人们往往会觉得人间烟火气治愈人心,可真当要动手实操做饭时,只会觉得油烟呛人。
在消费主义大行其道的今天,乡村田园不单单是宁静悠闲生活的化身,更多的,他成了收割意淫田园生活的城市中产的镰刀。
青年学人罗雅琳在《上升的大地》一书中将还乡总结为两种模式,其一为“乡愁”,它是以梁鸿、黄灯为代表的知识分子“还乡日记”。
“乡愁”聚焦乡村社会在现代化进程中的人事浮沉,哀悼物是人非,同时愤恨现代性暴力对乡村的摧毁性影响。
其二为“乡怨”,以各类“防亲戚”“春节回家自救”为代表,“乡怨”所表达的是年轻人在接受现代生活的价值观之后,不得不面对来自乡土社会的故有沉积——一个以熟人关系为纽带,带着“恨人有,笑人无”集体情绪的乡土社会。
不同于日本高度阶层固化的社会,中国是一个阶级流动社会,“人往高处走”的观念是刻在每个人基因中的“出厂设置”。
而日本社会中,因为很多人终其一生只能从事某一个行业中的某一具体工作,所以继承家族事业,在祖先世代生活的地方继续生活,会被看成是理所应当。
小市在东京闯荡不下去回乡务农,在她们的文化中十分自然,不会被人评头论足。
十多年前,南方周末在“逃离北上广”这个宏大的社会议题中得出这样的结论:逃离大城市的压力后,他们迷失于小城市的平庸与固化。
在他们对城市做出选择的背面,是城市对他们的选择——北上广抑或是小城市,都拒绝这批经济上以及心灵上,均处于无根状态的人。
这些年轻人左右为难的旅程背后,是几乎一代普通青年艰难安放的前途与希望。
城市还是乡村,其实好逃离的只是地理环境和人物关系,终其一生剪不断理还乱的,是世俗对于成功生活的解释权,以及,在时代洪流裹挟下的诸多社会现实问题,如人口、养老与社会保障。
小森林极美的风光镜头下,对乡村世界背后的运行逻辑并无提及。
回乡只是回到乡村,并不少回到了“诗与远方”的乌托邦。
许多人对于乡村的臆想,大都只是“乡愁”模式,将那种知识分子或者精英阶层度假式的“回乡日记”看成了乡村生活的全部,这样的乡村生活当然美,不用付出劳动就可享受乡村的自然风光与美食,这只是一种“生产力溢出效应”,是贵族式的田园牧歌生活。
苏轼被贬岭南时曾写下过千古流传的名句:试问岭南应不好,却道:此心安处是吾乡。
宋朝时岭南还是一片蛮荒之地,当然不好,让他们心安的,只因他们在岭南为官。
此心安处是汝乡?
除非你是在为官。
其实看完整部片子以后,很想问问究竟是要干嘛?单纯的美食介绍,可是就那些食物而言也没啥吸引力啊。
说是文艺片,可是也没个剧情吧,只是简单的一道又一道的菜谱而已。
要说唯一能看的,估计就是影片中出现的景色还不错了吧,而且有一点我很好奇,日本所处的纬度以及它的地理环境为什么会有小森这样的地方出现,坦白说要不是提前知道是日本,我都要误以为说的是云南或者贵州了,夏日的湿热以及那山林环绕的场景,怎么看也无法联想到日本。
如果你是一位真正的农民,你真的可以这样吗?
在炎热的夏天,我们在外面一秒钟就烦躁的要死寻找空调房的时候,农民还穿着厚厚的衣服在农田里锄草,以防被庄稼刮伤。
当我们觉得蹲下来一会就觉得累的腰酸背痛影响工作好几天的时候,农民要弯腰一整天在田地里。
这样的你还能够有心情酿米酒,做这做那么?
在片中给观众的印象是---农民很清闲,没事钓钓鱼,采采野果,聊聊家常。
如果农民真的可以这样,那庄稼的收成一定很差,也不会有那么多农民因为辛苦、看天吃饭、以及微薄的收入、被人看低的身份而外出打工了。
你成为农民后真的可以这样吗?
题外话,哥哥是地道的农民,他说,现在庄稼的收成百分之五十靠化肥,百分之二十靠种子。
不要妄想着吃到没有化学肥料的食物了,除非你想要饿死
溫馨小品許多人年少時都想離開家到繁華的城市,累了想回家不管家中是否還有人在偏遠的鄉間,過著自給自足日出而作日落而息離最近的購物點來回都要幾個鐘頭,所以食材一點都不能浪費簡直就是一部美食劇酸澀的果子無法入口就做成香甜的果醬吧當然還有其他食材的製作呈現物盡其用,不只對食物的尊敬也是真正的環保沒有五花八門的娛樂,也沒有複雜的人際來往除了種植與收穫,吃就是一件重要的事了片子拍的唯美,風景美得讓人想搬到一樣的鄉間居住當自己在擁擠的都市生活久了,看這種影片可以調節鬱悶的心情
这个片子下载很久了,但是一直没有看。
以为是神去村的类型,结果发现不一样。
这个是美女美景美食。
我会说我看完就像在看我麻麻的一天日常么?
很多人中国的农村跟这不一样。
说说我生活的农村吧,交通比这发达,但是风景没有这么美。
不过在我眼里依然很美。
种水稻那段是一样的,但是收割不一样,我们都用收割机。
养鸭子那段是一模一样的,话说上周回去麻麻才杀了天天在稻田里玩耍的鸭子,我家鸭子每天在稻田玩耍了还可以回来!
准点回来。
我们为了保存红薯,还挖了个窖来保存。
如果有人想体验这样的生活。
欢迎来我家!
哈哈哈
讨厌这种一个劲用独白讲故事的片。
欣赏不来,不是我的菜。
11区人民撒花~
很喜欢乡村生活,也觉得能这样制作食物让人很兴奋。但是一想到中国乡村里的各种不便,以及花几个小时来制作的食物我十分钟就吃完了,我就告诉自己:算了,还是看看电影吧,我终究是一个懒惰而颓废的人,且缺乏小资情调。一个可爱的女娃娃天天只做农活和吃饭……
一般
一场现代人的好梦
邻国的精神文明建设不得了
3.5 橋本愛和冰番茄很誘人,是懸浮在臆想裡的山村生活。若說是美食紀錄片,就私人口味而言,裡面蠻多dish並不太能激起食慾...
朴素的画面,内里却是最最华丽不过的乡村生活的表面。什么都只讲一点点,未尝不是一种轻音乐式的文艺表现方式。这是一本好看的聪明的食谱。
夏天:烤面包,酸米酒,胡秃子果酱,伍斯特酱油,巧克力榛子酱,雨久花泥,烤鱼,西红柿罐头或者配意大利面好棒!秋天:果子,扎稻子,核桃,吃着前一年收割的米割新稻,炸鱼,糖水板栗,烤地瓜,番鸭肉(解剖好恐怖),炒芹菜。
清新田园生活。各种吃吃吃。
每出现一种食物,我心中都在想为这种低级欲望而付出时间真不值。
谢谢,边看边干了一大碗饭。
看完不得已煮了包方便面才睡得下去。
一个人也要有好天气。想起从前,母亲也是这样温柔地亲手料理这世间食物的吧。
类似[瓦尔登湖]的田园乡村生活,清新淡雅,温暖人心,不过影片淡化了农活的艰辛劳累,对城里人来说有乌托邦意味。本片还是关于14道原生态菜肴的简明烹饪教程:面包,米酒,果酱,酱油,雨久花泥,西红柿罐头,通草果,核桃饭团,红点鲑,糖栗子,番薯,番鸭,青菜...飞蛾撞窗主观镜头很棒。(8.3/10)
忍不住脑补把妈妈男友杀了做成肉酱装满瓶瓶罐罐放了一冰箱的画面。。。
日本人过得细腻,连菠菜都要剥筋。吃货女汉子的清新文艺生活,自给自足舒服自在,还有萌喵陪伴,我也想要啊!不过她靠什么维生?原声清新小电子,这居然漫画改编
呃,原来是舌尖上的日本农村……农村的生活能有这么优雅就好了,干了一天农活还有力气花几个小时做酱,晒不黑,手上不长茧……没有电影没有鼠,也不听音乐,才不想过这样的生活……
比菊次郎还寡淡。